[ Tillbaka till Tro och Sed ]

Öländsk matkultur

Färjan är redan fuller
Jerngrytor, smör, kastruller
Kroppkakor ligga huller
buller om hwarann….

Av Ölandsskalden Erik Johan Stagnelius

 

  Inledning & Traditioner Smör och fett
  Metoder Den öländska kroppkakan
  Musnötter & Ålagille Recept
  Måltider 1800-talet Källförteckning
  Matlagning

[ Tillbaka till Tro och Sed ] [ Tillbaka till huvudmenyn ]
[ Innehållsförteckning ]